¡Hola a todos!
Mi nombre es Isaac Johnson y durante las próximas cinco semanas trabajaré como prasante aquí en Grain Place en Marquette, Nebraska. Esta primera semana ha estado repleta de nueva información y aprendizaje sobre la granja y las operaciones sobre procesamiento de granos. Dado que actualmente estamos en enero, la semana laboral parece un poco diferente a las otras épocas del año. Sin embargo, siempre hay trabajo que hacer en la granja.
Hasta ahora he aprendido a cuidar las vacas y los cerdos aquí en la granja. También he aprendido como manejar un tractor y trabajar con cercas eléctricas. Junto con este trabajo, pude hacer un recorrido por las instalaciones de procesamiento y asistir a varias reuniones que me ofrecieron la oportunidad de establecer conexiones y comprender las operaciones y la misión de Grain Place Foods.
Además de las tareas y oportunidades diarias aquí en la granja, esta pasantía también me ha permitido realizar trabajo académico. En primer lugar, estoy inscrito a un curso en línea donde tengo la libertad y el apoyo para tomarlo, y posteriormente relacionarlo con mis experiencias en la granja. También he comenzado a escribir informes cientificos técnicos sobre cosas en la granja en respuesta a conversaciones con algunos miembros del personal aquí. Estoy muy interesado en la agrosilvicultura y la integración de cultivos perennes, esta oportunidad me ha dado la libertad de implementar eso aquí. Esta semana, estoy empezando a investigar algunos de los árboles que hay aquí y preparar sugerencias sobre posibles planes futuros para el manejo y la plantación de árboles.
Mientras nieva y hace frío afuera, me he mantenido abrigado en la nueva y maravillosa casa para internos. La casa es muy bonita y todos aquí se han asegurado de que estoy cómodo y que tengo todo lo que necesito. ¡Durante las próximas semanas, espero seguir adquiriendo conocimientos sobre la granja y relacionarme con las personas involucradas!
Nuestro programa piloto de pasantes con el apoyo del Programa de Asociación de Transición a la Agricultura Orgánica (TOPP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). TOPP es un programa de la iniciativa de Transición Orgánica del USDA y es administrado por el Programa Orgánico Nacional (NOP) del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA.
