¡Hola lectores de los blogs de la Fundación Grain Place!
Mi nombre es Adam, y soy el nuevo interno en Grain Place. Me gradue en 2017 de la Universidad de Nebraska en Lincoln, con Licenciatura en Ciencias del Agua con énfasis en gestión de cuencas, con asignaturas secundarias en Pesca y Vida Silvestre y Estudios Ambientales. Elegí esta área de estudio para entender como la actividad humana afecta el medio ambiente natural, incluida la calidad del agua y la vida silvestre.
Me apasiona estar al aire libre y cerca de la naturaleza, y creo que todos podemos aprender a trabajar mejor con la naturaleza en lugar de obligarla a hacer lo que no debe hacer. Incluso en mi corta vida, me di cuenta que muchos de los lagos donde he pescado durante toda mi vida se ponen tan verdes con proliferación de algas en el verano que ahora es raro poder pescar tantos peces como cuando era joven. Esto me llevo a querer hacer algo sobre la calidad del agua en Nebraska, lo cual fue la motivación para continuar mis estudios acádemicos.
Pronto aprendí que la calidad del agua estaba directamente relacionada con los sedimentos de escurrimiento debido a las prácticas agrícolas convencionales que no hacen un suficiente esfuerzo por mantener el suelo en su lugar y utilizan productos químicos que se han filtrado por las fuentes de agua tanto superficiales como subterráneas. Vi el documental "Soñando con un Vetter Mundo" hace casi más de un año, para aprender como las personas en Nebraska están haciendo para cultivar de una manera que funcione con la naturaleza en lugar de hacer que la naturaleza haga lo que queremos. Al saber que alguien estaba sembrando de una manera sostenible tan cerca de donde yo vengo, fue intrigante.
A principios de este año me comuniqué con Jay Vetter para ver que estaba disponible en la granja. La fundación pudo ofrecerme tres meses de pasantía enfocado en ayudar a Robert Wattermann, el actual campesino residente, para trabjar en la granja hasta finales de abril. He estado viviendo aquí en la casa de internos desde inicios de febrero y estoy disfrutando mucho la experiencia de aprender todo lo que se necesita para mantener una granja orgánica en funcionamiento.
Además de estar al aire libre todos los días en todo tipo de condiciones climáticas, me encanta trabajar con animales y estar rodeado de lechones, cerdos, vacas, terneros y toros, ha sido agradable. Todos tienen su propia personalidad y hábitos que los hacen únicos. A los puercos les gusta morder mis botas de hule que a veces es molesto cuando estoy tratando de hacer algo pero entender por qué hacen lo que hacen me hace analizarlo. Lo mismo ocurre con otros lugares en la granja, como trabajar con maquinaria con la que me sentí cómodo para realizar el trabajo rápidamente, mantenerme al día con el mantenimiento, y documentar lo más que puedo, no solo para mi si no para cualquiera que vaya a hacer lo mismo y me gustaría saber como repetir lo que está pasando en The Grain Place.
Estar aquí me hace sentir como si estuviera en el set de una película rodeado de celebridades de la comunidad de la agricultura orgánica que comparten los mismos valores de trabajar con la naturaleza y hacer nuestra parte para preservarla para las futuras generaciones. Esta es la primera publicación de mi blog para la Fundación Grain Place; realmente el primer blog que escribo, punto. Tengo una gran responsabilidad para mi llenar el espacio que Isaac dejó, pero estoy preparado para la tarea. Espero poder aprender más en la granja y mejorar mis habilidades de escritura al mismo tiempo. Espero que todos los que lean esto disfruten escuchando como es la vida en una granja orgánica y obtengan información nueva que brinde una perspectiva diferente sobre lo que significa ser simbiótico con la naturaleza. Hasta la próxima vez.
Nuestro programa piloto de pasantes con el apoyo del Programa de Asociación de Transición a la Agricultura Orgánica (TOPP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). TOPP es un programa de la iniciativa de Transición Orgánica del USDA y es administrado por el Programa Orgánico Nacional (NOP) del Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA.
